Huile d’Olive Selvatica 2018

Notre huile d’olive Selvatica 2018 est citée parmi les “8 bonnes huiles à déguster” dans le magazine “Rustica”. Plus précisément dans la rubrique : Terroir, “Les pays de l’huile d’olive”. Notre Selvatica est issue des oliviers millénaires du Domaine Souviou. C’est une huile réalisée avec une seule variété, la “Brun.” Elle apporte un fruité vert, parfumé et délicat en rappel à l’histoire du Domaine.

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