An elegant Extra Virgen Olive Oil from blend of 12 varieties 

With a delicate herbal taste, this extra virgin olive oil is a blend of 12 varieties of Olives. A sophisticated taste perfectly highlighting every Mediterranean plate.  

ABOUT

TERROIR : Le Beausset
ORIGIN : France
TYPE OF HARVESTING : Extra virgin
TYPE OF FARMING : Sustainable
HARVESTING : By hand
PRESSING : First cold pressing
SOIL TYPES : Clay-lime
VARIETY : Made of 12 olive varieties : Bouteillan; Cayon; Picholine; Aglandau; Verdale; Frantoio; Moriolo; Tanche; Cailletier; Grossane; Salonenque; Casalive
GOES BEST WITH… : Vegetables
VISUAL APPRAISAL : Clear, green
OLFACTORY APPRAISAL : Crushed leaves and apple
TASTE APPRAISAL : Herbal, moderately bitter
AWARDS : Médailles de Bronze : Concours de la région PACA 2016
BOTTLE FORMAT : 50cl / 20 cl

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