Les vins de Bandol existent en Rouge, Rosé et Blanc. La prépondérance de Mourvèdre fait la particularité de cette appellation et affiche un fort tempérament sublimé par les conditions climatiques exceptionnelles de la Provence. Cépage à maturité tardive, il faut du temps pour qu’il exprime toute sa richesse et sa puissance de caractère.  Les Bandols Rouge et Rosé lui doivent sont exceptionnel potentiel de garde tout en respectant des techniques de productions et des vendanges manuelles
Le Bandol Rosé Domaine Souviou, rafraîchissant et fruité aux notes de pêches sublimera vos apéritifs et vos cocktails d’été.

APPRÉCIATION VISUELLE : Pale et scintillante

APPRÉCIATION OLFACTIVE : Arôme d’agrumes (pamplemousse) , abricot et pêche

APPRÉCIATION GUSTATIVE : Ample, vive et généreuse à la fois structurée

CÉPAGES :

30% Mourvedre, 40% Cinsault,30% Grenache

RENDEMENT : 35HL/H

VINIFICATION : Pressurage direct, basse température

ELEVAGE : Cuvé inox 6 mois